Maior bifeteira de embutir que dispomos na Linha Gourmet. Ideal para embutir em bancadas na sua varanda gourmet, salão de festas ou churrasqueira. Opera a gás, permitindo a regulagem de intensidade da chama e é super econômica - por possuir queimadores industriais duplos, ela assa, grelha e cozinha em menos tempo que produtos convencionais de uso doméstico. Feita com estrutura em aço inox 304 escovado, é altamente resistente à corrosão, água e calor, proporcionando grande durabilidade. Sua grelha, feita em ferro fundido, é reversível, ou seja, pode ser usa da de duas formas: do lado reto permite o apoio de panelas, caçarolas e frigideiras, e do lado côncavo, apoia perfeitamente o disco arado. Além de praticidade, essa Bifeteira dará um charme a mais no seu espaço gourmet, com seu design robusto e moderno. Destinada a uso profissional e doméstico. Modelo: 40006202 (Linha Gourmet) Alimentação: Gás GLP (baixa pressão); Material: Aço inox 304; Acabamento: Escovado; Medidas de nicho para embutir (LxC): 32 x 40 cm; Medidas totais (AxLxC): 4 x 36 x 48 cm; Peso: 7,9 kg. Características: Queimador Industrial Duplo; Queimador 15 cm: consumo de 0,255 Kg/h, potência de 2910 Kcal/h; Queimador 7 cm: consumo de 0,132 Kg/h, potência de 1420 Kcal/h; Queimador 15x7cm com controle de intensidade da chama; Grelha 32x32cm em Ferro Fundido Reversível; Opera com gás GLP, com válvula reguladora de baixa pressão (não fornecida com equipamento).