Características técnicas do Assador de Carnes e Frangos Giratório (360°) Grill 120kg Sebem:

• Capacidade: 70 kg de carne ou 32 frangos
• Estrutura: Aço inox 430 Externo e Interno
• Sistema de grelhas: Fácil remoção para limpeza
• Gavetas: Para coleta de resíduos, mantendo a área limpa
• Projetado para: Utilização com sistema de baixa pressão
• Grelhas: 4 removíveis
• Queimadores: 3 com controle de temperatura individuais
• Diâmetro das grades: 60 cm
• Tempo estimado para frangos: 4 a 5 horas
• Autonomia: Trabalha em média 25 horas com um botijão de gás de 13 kg
• Dimensões: Largura 70 cm | Altura 160 cm | Comprimento 87 cm
• Tensão: Bivolt

Descrição do Assador de Carnes e Frangos Giratório 70kg da Sebem:

O Assador de Carnes e Frangos Giratório 70kg da Sebem é um equipamento robusto e eficiente. Com capacidade para até 70 kg de carne ou 32 frangos, possui estrutura em aço inox 430, grelhas removíveis e gavetas para resíduos. Econômico, opera 24 horas com um botijão de gás de 13 kg.

Especificações Técnicas:

Capacidade: 70 kg de carne ou 32 unidades de frango

Estrutura: Aço inox 430 e chapa galvanizada

Grelhas: 7 removíveis

Queimadores: 3 individuais

Diâmetro das grades: 60 cm

Tempo estimado para frangos: 4 a 5 horas

Autonomia: 24 horas com um botijão de gás de 13 kg

Dimensões: 75x170x72 cm

Tensão: Bivolt

Conheça mais sobre o Assador de Carnes Sebem Rotativo para Açougue, Supermercado, Padaria e Restaurantes:

O Assador de Carnes e Frangos Giratório 70kg da Sebem é um equipamento robusto e eficiente para estabelecimentos comerciais. Com capacidade para até 70 kg de carne ou 32 unidades de frango, sua estrutura em aço inox 430 e chapa galvanizada garante durabilidade em ambientes de alta demanda. Possui grelhas de fácil remoção para limpeza, gavetas para coleta de resíduos e opera com segurança em sistema de baixa pressão. Com sete grelhas removíveis, três queimadores individuais e diâmetro de grades de 60 cm, proporciona resultados suculentos em frangos em 4 a 5 horas. Econômico, trabalha em média 24 horas com um botijão de gás de 13 kg. Com dimensões de 75x170x72 cm e sendo bivolt, adapta-se facilmente a diferentes espaços de cozinha, tornando-se a escolha ideal para preparar carnes e frangos de forma rápida e eficiente.

Por que investir no Assador de Carnes e Frangos Giratório da Sebem?

Alta Capacidade: Ideal para estabelecimentos com grande demanda, assando até 70 kg de carne ou 32 frangos por vez.

Durabilidade: Construído com aço inox 430 e chapa galvanizada, garante longa vida útil e resistência em ambientes de alta demanda.

Facilidade de Limpeza: Grelhas removíveis e gavetas para coleta de resíduos facilitam a manutenção e a higiene do equipamento.

Eficiência: Cozimento rápido e uniforme, frangos prontos em 4 a 5 horas.

Economia: Alta autonomia, operando em média 24 horas com um botijão de gás de 13 kg, proporcionando excelente custo-benefício.

Versatilidade: Bivolt e com dimensões adaptáveis (75x170x72 cm), se encaixa facilmente em diversos espaços de cozinha.

Exemplos no que pode ser usado:

Frangos Inteiros: Ideal para assar frangos inteiros, garantindo uma pele crocante e carne suculenta.

Pernil de Porco: Pode assar pernil de porco de forma uniforme, mantendo a carne macia e saborosa.

Costela Bovina: Perfeito para costelas bovinas, proporcionando um cozimento lento que deixa a carne desmanchando.

Carneiro: Adequado para preparar carneiros inteiros ou em grandes pedaços, mantendo a suculência.

Peixes Inteiros: Pode ser usado para assar peixes inteiros, garantindo um cozimento uniforme sem ressecar.

Linguiças: Excelente para assar linguiças de todos os tipos, mantendo a suculência e realçando os sabores.

Cortes de Carne Suína: Adequado para diversos cortes de carne suína, como lombo e costela, proporcionando um cozimento uniforme.

Costelas de Boi: Pode assar costelas de boi de forma lenta, garantindo que a carne fique macia e saborosa.