Caixa com 6 garrafas

Os espumantes Salton Évidence Cuvée ressaltam a combinação entre a excelência e elegância em cada taça. Elaborados a partir das uvas Chardonnay e Pinot Noir, pelo método tradicional e a partir de cortes e safras únicas, conjugam o frescor e a potência de uvas colhidas nas duas regiões produtoras mais importantes do país: a Serra e a Campanha Gaúcha.

Uma experiência sensorial, sublime e singular.

Através da criteriosa seleção especial de uvas Chardonnay e Pinot Noir, Salton Évidence Cuvée Sur Lie é o resultado de cortes e safras únicas. Elaborado pelo método tradicional, sem adição de qualquer licor de expedição (nature).

A novidade faz parte de uma técnica conhecida como Sur Lie, que permite que o espumante permaneça em constante evolução, com as leveduras mantidas na garrafa até você encontrar o momento ideal para a sua apreciação, quando o espumante atingir a sua plenitude. Uma experiência sensorial, sublime e singular.

Tipo: espumante

Região: Campanha e Serra Gaúcha

Produtor: Vinícula Salton

País: Brasil

Uva: Chardonnay e Pinot Noir

Estágio em Barrica: método tradicional (Segunda fermentação em garrafa)

VISUAL

Turvo, de coloração amarelo palha, com abundante desprendimento de finas borbulhas

AROMAS

Aromas de levedura, frutas cristalizadas, flores brancas e mel

CORPO

Médio

PALADAR

De acidez viva, cremoso e com marcada persistência

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA:

12,5% vol.