Espumante Torcello Brut Rosé - A Elegância em Cada Gole

Deixe-se encantar pelo Espumante Torcello Brut Rosé, uma renomada vinícola boutique situada no prestigiado Vale dos Vinhedos.

Com uma produção anual limitada a apenas 5.000 garrafas, cada exemplar deste espumante é fruto de um processo meticuloso e cuidadoso, destinado a oferecer uma experiência única e inesquecível.

Este espumante é elaborado com um blend perfeito de 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir, cultivadas em um terroir que proporciona a expressão máxima de suas características.

A seleção dos cachos é feita com rigor, seguida pela prensagem e desengace, com uma maceração que dura de 6 a 8 horas para extrair a cor e os aromas desejados.

A fermentação alcoólica ocorre a temperaturas controladas entre 15° e 16°C, garantindo a pureza e qualidade do vinho base.

A tomada de espuma pelo método Charmat envolve uma segunda fermentação em tanques de alta pressão, com temperatura controlada de 12°C, seguida por uma maturação de 8 meses que permite a autólise das leveduras, conferindo complexidade e cremosidade ao espumante.

O processo é finalizado com a filtração, adição do licor de expedição, envase e arrolhamento, e armazenamento em caves para assegurar a qualidade máxima.

No nariz, o Espumante Torcello Brut Rosé é intenso e agradável, com notas vibrantes de frutas como romã, maçã vermelha e ameixa.

No paladar, inicialmente se apresenta refrescante, evoluindo para um final de boca macio e suave, com um equilíbrio perfeito e uma textura cremosa que encanta.

Ideal para ser servido entre 4° e 6°C, este espumante é a companhia perfeita para uma variedade de pratos.

Harmoniza de maneira espetacular com peixes e crustáceos, culinária japonesa, risotos e queijos leves, tornando-se a escolha ideal para ocasiões especiais e momentos de celebração.

O Espumante Torcello Brut Rosé não é apenas uma bebida, é uma celebração da elegância e sofisticação.

Cada garrafa conta uma história de dedicação, tradição e paixão pelo vinho, refletindo a excelência da vinícola boutique e o terroir do Vale dos Vinhedos.

Eleve suas celebrações e crie momentos inesquecíveis com a sofisticação e o frescor deste espumante excepcional.