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MIST P/BOLO INTEGRAL ALL BREAD - PC 2,5 KG

DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Mistura em pó pronta para o preparo do Bolo Integral.

APRESENTAÇÃO
Pó de cor amarronzada com aroma e sabor característico e isento de odores estranhos.

VANTAGENS
É um produto de muita praticidade, basta adicionar óleo, leite e ovos. Dispensa adição de
açúcar, gordura ou margarina, emulsificantes, conservantes, etc..
Muita Rapidez no preparo. Basta bater todos os ingredientes 2 minutos.
Produto com balanceamento completo obtendo um produto final de alta qualidade e
padronizado.
Produto rico em fibras, proteínas e versátil.

INGREDIENTES
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar mascavo, açúcar extrafino,
farinha de trigo integral, farinha integral de centeio, aveia em flocos, amido modificado de
mandioca, sementes de linho, pepita de girassol, fermentos químicos pirosfofato ácido de
sódio e bicarbonato de sódio, sal refinado iodado, corante caramelo, conservante propionato
de cálcio, goma guar, canela em pó e cravo em pó.

ADVERTÊNCIA:
ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO, CENTEIO E DERIVADOS; CONTÉM DERIVADOS DE AVEIA; PODE
CONTER CENTEIO, CEVADA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, SOJA, E SEUS DERIVADOS.
CONTÉM GLÚTEN.

MODO DE PREPARO
Receita
Mistura All Bolo Integral..................................................... 1.000 g
Leite in natura......................................................................... 600 g
Óleo de Soja............................................................................ 200 g
Ovos in natura ........................................................................ 200 g

Decoração (opcional)
Aveia em flocos inteiros ou
Trigo em flocos

Procedimento
Colocar todos os ingredientes numa batedeira e com batedor tipo raquete bater em
velocidade 1 (lenta) por 2 minutos.
Colocar em formas bem untadas com Untador de Formas All Bread e se preferir com a
decoração desejada.
Pode-se decorar também a superfície do bolo.
Assar em forno de lastro a 180°C ou forno turbo a 160°C por cerca de 30 a 40 minutos.

RENDIMENTO
Rende em torno de 3 bolos de 350g a 400g feitos em forma padrão de diâmetro 18 a 18,5cm
por 5,5 a 6cm de altura, com furo.

VALIDADE
A validade do produto é de 4 meses na embalagem original lacrada e em condições adequadas
de armazenamento

ARMAZENAMENTO
Manter em local limpo, seco, fresco, arejado e livre da incidência de raios solares