A Panela De Pressão Eirilar Profissional conta com design moderno e alta tecnologia, garantindo fácil manuseio, segurança e grande capacidade de produção. Panela ideal para restaurantes, cozinhas industriais, eventos e grandes famílias. Com fechamento externo, a panela de alumínio apresenta acabamento com polimento de alto brilho. Desde que obedecidas as instruções de uso inseridas nas embalagens, esta panela de pressão é 100% segura, sendo certificada pelo inmetro e garantida pela eirilar por dois anos. A pressão de trabalho é de 80 kpa, oferecendo maior rapidez no cozimento de alimentos e conseqüente economia de energia em comparação com outras existentes no mercado. Características: - Alças com design anatômico que facilita o manuseio - Alças de baquelite que resistem ao calor propagado pelas paredes das panelas - Borrachas de vedação e válvulas de silicone que garante uma perfeita vedação - Grelha de alumínio para manter os alimentos fora do contato direto com o fundo da panela - Janela de segurança que funciona caso a pressão interna fique acima do normal, no caso de obstrução simultânea do tubo de pressão central e da válvula de segurança - Sistema de oito travas garante o perfeito travamento da panela, assim como evita que seja aberta enquanto houver pressão interna. Especificações técnicas Marca: Eirilar Modelo: Profissional Capacidade: 22L Composição: Alumínio Acabamento: Polida Diâmetro: 33cm Altura: 26cm Espessura: 4,00 mm