O Que É Sweetlift Cook
Sweetlift Cook é um blend especial de adoçantes de fonte natural (taumatina, estévia e maltitol, eritritol, xilitol), ideal para o uso culinário. No preparo de doces e caldas ele traz mais volume às receitas e possui o dobro do poder adoçante do açúcar, com poucas calorias. Uma colher de sopa possui apenas 15kcal e equivale ao poder adoçante de 2 colheres de açúcar.

Collagen Berry Jam
Ingredientes:
1⁄2 xíc. de Sweetlift Cook
2 scoops de Collagen Skin Cranberry
1 xíc. de Carbolift
1 xic. de framboesa congelada
1⁄2 xíc. de amora congelada
1⁄2 xíc. de mirtilo congelado
1 c.sopa rasa de suco de limão
1 tampinha rasa de extrato de baunilha
3 c.sopa cheia de chia
5 c.sopa de água

Preparo:
Cortar em pedaços grandes as amoras e framboesas. Em uma frigideira antiaderente, colocar todos os ingredientes (exceto a chia) e cozinhar até formar uma textura de geleia espessa.

Mexer regularmente durante esse período. Derramar a mistura em um recipiente de vidro, colocar a chia.

Misturar bem com um garfo até a chia começar a hidratar e ficar bem homogênea. Tampar o recipiente e armazenar na geladeira por até 7 dias.

Sugestões:
Servir acompanhado com Yogurt e granola, ou mesmo com um pedaço de Cacau cake.

A tendência da alimentação e nutrição saudável mundial é voltar para mais perto da natureza e para o menos tóxico possível, mas quando precisa cortar o açúcar, o consumidor não sabe muito bem o que escolher.

De um lado estão os trabalhos, passados e recentes, falando dos malefícios do açúcar e da importância de reduzir o seu consumo. Do outro, mais trabalhos nos alertam sobre a toxicidade dos adoçantes artificiais.

A boa notícia é que existem alternativas: os adoçantes naturais!

Sweetlift Cook não contém adoçantes artificiais tais como sacarina, aspartame, ciclamato, sucralose e maltodextrina.
Informação Nutricional
Coloque uma atenção especial na lista de ingredientes: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante. Você vai perceber que o Sweetlift Cook, como outros produtos da linha Essential Nutrition, é livre de calorias vazias e cheios de ingredientes naturais. Tudo que adicionamos contribui para uma nutrição mais completa.

Porções por embalagem: Pote com 300g





Quantidade por porção: 10g
(1 colher de sopa)


%V.D.(*)




Valor energético


15kcal=63kJ


1%




Carboidratos, dos quais:


9,6g


3%




- Polióis


9,5g


**




- Sacarose


0g


**




- Lactose


0g


**




- Glicose


0g


**




Proteínas


0g


0%




Gorduras totais


0g


0%




Gorduras saturadas


0g


0%




Gorduras Trans


0g


**




Fibra alimentar


0g


0%




Sódio


6,0mg


0%





(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. (**)Valores diários não estabelecidos.
Ingredientes
Edulcorantes maltitol, eritritol, xilitol, estévia e taumatina, estabilizante goma guar, antiumectante fosfato tricálcico.

Não Contém Glúten.

Pode Conter Derivados De Leite*.

*Pode Apresentar Traços Como Consequência Da Presença Não Intencional Durante Alguma Etapa De Fabricação Das Matérias-Primas Ou Linha De Produção.


Como Utilizar
Pode ser utilizado em qualquer receita em substituição ao açúcar. A proporção a ser utilizada é de 1:2, ou seja, cada colher de Sweetlift Cook equivale a duas colheres de açúcar. Pode ser submetido a altas e baixas temperaturas, sem sofrer degradação ou alteração no poder adoçante.

Em doses elevadas, este produto pode causar efeitos laxativos. Recomenda-se não ultrapassar o consumo diário de 60g. Após aberto, é recomendado consumir este produto em até 60 dias.