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Vinho Branco Cabo da Roca Arinto 2017 - Casca Wines

Informações do Produto

Vinho Branco Cabo da Roca Arinto 2017

Ficha Técnica

olfato: expressivo, mineral, fruta branca e de caroço com notas de especiarias e frutos secos

sabor: fresco, cítrico e saboroso com fruta de caroço num final persistente e elegante

visual: amarelo

uva: arinto

safra: 2017

guarda: potencial de 10 anos

amadurecimento: 6 meses em barricas usadas de carvalho francês

país/região: Portugal / Bucelas

volume: 750ml

tipo: branco

teor alcóolico: 13,0%

fechamento: rolha

produtor: Casca Wines

serviço: 8-10oC

classe: demi-sec

harmonização: peixes e carne suína


Análise da nossa Sommelier

Este vinho vibrante e suave, é um monovarietal feito 100% com a uva arinto, uma das castas portuguesas mais antigas e de grande tradição. Ao apreciar este vinho, aprecie sua cor amarela, no nariz desfrute de um vinho expressivo, mineral, com notas de fruta branca e de caroço e notas de especiarias e frutos secos. Na boca é fresco, cítrico e saboroso com fruta de caroço em um final elegante e persistente. Envelhecido por 6 meses em barricas usadas de carvalho francês. pode ser guardado por 10 anos. Recomendado para harmonizar com peixe assado, como salmão e robalo, carne de porco, carne curada, queijo fresco de cabra, ostras, risoto de marisco. mais bem servido a 12°c.

Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos

Informações complementares
MarcaRoca
PaísPortugal
TipoBranco

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Vinho Branco Cabo da Roca Arinto 2017 - Casca Wines

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