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Vinho Tinto Miolo Reserva Pinot Noir 750Ml

Informações do Produto

Vinho Tinto Miolo Reserva Pinot Noir 750Ml
Vinho Tinto Miolo Reserva Pinot Noir 750Ml Região: campanha gaúcha/rs Solo: arenoargiloso de topografia plana Clima: quente e subúmido Variedade(s): pinot noir Colheita: manual e seletiva Vinificação - seleção dos cachos em mesa selecionadora; - desengace total, sem esmagamento; - enchimento do tanque de aço inoxidável por gravidade; - maceração pré-fermentativa a frio por 3 dias, com um pigeage diário; - fermentação alcoólica e maceração a temperatura controlada de 20 a 22c, com mais pigeage do que remontagem; - logo terminada a fermentação alcoólica, descube por gravidade e separação do vinho flor do vinho prensa; - fermentação malolática espontânea e completa; - parte do lote estagia em aço e a outra parte minoritária amadurece em barricas de carvalho francês por 5 meses. Análise sensorial Visão: apresenta uma intensidade de cor média, com tonalidades de vermelho-rubi e reflexos âmbar. Olfato: boa intensidade, bastante delicado e fino; descritores: café, caramelo, chocolate, coco queimado, ameixa seca, morango, pinhão, fruta-do-conde. Gosto: apresenta inicialmente uma sensação agradável e aveludada na boca. Num segundo momento, aparecem taninos delicados e equilibrados, deixando uma longa sensação de fineza. Serviço e harmonização Serviço: a temperatura ideal de consumo é de 16c. Harmonização: acompanha carnes brancas no condimento e carnes grelhadas, massas com molhos de tomate e de queijos mais leves, arroz de galinha, capeletti, polenta e fortaia, tortéi, pizzas, tortas salgadas e queijos macios e não aromáticos Vinho tinto miolo reserva pinot noir 750ml Graduação alcoólica: 12,5%
adega
Miolo wine group vitivinicultura
origem
Brasil
Regiões
Campanha Meridional - RS
Entidade
Vinho
caracteristicas do produto
Não voável
produto
Vinho
vinho
Tinto
Título manual
Vinho Tinto Miolo Reserva Pinot Noir 750Ml
Volume da unidade
750 mL
modelo
Tinto
Marca
Miolo
Código universal de produto
7896756802967
Volume (ml)
750ml
unidades por kit
1
ano
2020
nome
Vinho Tinto Miolo Reserva Pinot Noir 750Ml
linha
Reserva
tipo de embalagem
Garrafa
Condição do Item
Novo
aroma
café, caramelo, chocolate, coco queimado, ameixa seca, morango, pinhão, fruta-do
uva
Pinot noir
Número de registro do vendedor de bebidas alcoólicas
RS 000072-0 000135
capacidade
750ml
coloracao
Tinto
cor
Vinho
Usos recomendados
carnes grelhadas,massas com molhos de tomate e de queijos mais leves,arroz de
conteudo
750ml
fabricante
Miolo
quantidade
1
material do estojo
Papelão
Temperatura ideal de consumo
16 °C
variedade
Tinto
uvas
Pinot noir
graduacao alcoolica
12.5 %
CLASSIFICAÇÃO DO VINHO
Pinot noir
É organico
Não
Proibiu sua venda a menores de 18 anos
Sim
Tempo em barrica
6 meses
volume
750 ml
Tipo de unidade
mL
Quantidade de kits
1
tipo
Tinto
varietal
Pinot noir
formato de venda
Unidade
sku
1519
É kit
Não
tamanho
750ml
Informações complementares
MarcaMiolo
PaísBrasil
TipoTinto

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